Era uma vez um rei que vivia sozinho no palácio. O rei já tinha pedido namoro a muitas mulheres, mas o seu coração não as queria. Um dia o ministro deu-lhe um conselho:
- Majestade porque não vai procurar namoro nas terras do Norte?
Assim foi...O rei montou-se no seu cavalo e foi até ao Norte. Viu uma princesa linda com cabelos loiros e olhos azuis que o deixou apaixonado. Casaram e o rei trouxe a linda princesa para o seu palácio. O rei amava a princesa e ela também o amava muito. Nos primeiros tempos tudo corria bem e estavam felizes os dois, mas, com o passar do tempo, a princesa começou a ficar triste. Ela passava os dias à janela, muito triste. O rei não sabia o que fazer. Ele oferecia-lhe jóias, tecidos e até um cavalo, mas a tristeza não passava.
Um dia, o rei descobriu que a princesa tinha saudades da neve. Como não nevava no Algarve, o rei mandou plantar muitas amendoeiras à volta do castelo. A princesa ficou muito feliz porque as amendoeiras em flor, todas branquinhas, lembravam-lhe a neve da sua terra.
É esta a razão porque há tantas amendoeiras no Algarve!
A princesa viu muitas amendoeiras na mata.
Foi assim que o Rodrigo ilustrou esta frase no seu caderno.
O Tiago Reis fez este desenho no seu caderno: uma princesa e a amendoeira em flor.
Observámos um pequeno ramo de amendoeira com flores.